食材明細

私房牛排做法步驟

1買回牛肉，在保鮮盒里腌制，辨別參加醬油、蠔油、姜片、蒜末、十三香、少許鹽和黑胡椒粉，辣椒末平均涂抹，腌制12小時。

2烤箱預熱上下火220度3分鐘，烤盤內鋪鋪上錫紙兩層，依據團體愛好放入黃油，或刷上植物油。

3烤箱內，把黃油加熱消融，取出烤盤。

4烤盤放入腌制好的牛肉，上下火220度烤15分鐘，工夫到了，把牛肉翻面，上下火再烤制15分鐘即可。這個依據團體愛好口味，和牛肉大小來決議工夫。

5放上本人喜歡的食物，和搭配的蔬菜。