食材明細
- 酸甜口味
- 煎工藝
- 半小時耗時
- 高級難度
法式煎鵝肝做法步驟
1鵝肝切片用鹽，胡椒粉，黑胡椒碎腌制
2然后配菜彩椒，口蘑過水，水中參加鹽，油，
3菠蘿切片煎制，蘋果去皮去芯切厚片，用白蘭地腌制，然后煎制
4配菜彩椒，口蘑，過完水，炒配菜，參加鹽，胡椒粉，黑胡椒碎，調味
5鵝肝裹面粉，把外表多余的面粉弄下去，然后少油，小火煎制，勤翻面，不要呈現糊的顏色
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1鵝肝切片用鹽，胡椒粉，黑胡椒碎腌制
2然后配菜彩椒，口蘑過水，水中參加鹽，油，
3菠蘿切片煎制，蘋果去皮去芯切厚片，用白蘭地腌制，然后煎制
4配菜彩椒，口蘑，過完水，炒配菜，參加鹽，胡椒粉，黑胡椒碎，調味
5鵝肝裹面粉，把外表多余的面粉弄下去，然后少油，小火煎制，勤翻面，不要呈現糊的顏色
