食材明細

主料

• 低粉80g
• 可可粉20g
• 核桃30g
• 煉奶適量

輔料

• 雞蛋2個
• 黃油120g
• 白糖100g
• 巧克力130g

布朗尼做法步驟

1黃油隔熱水化開放入白糖攪拌至糖消融！

2巧克力隔熱化開與黃油攪拌平均！

3巧克力與黃油溶液攪拌平均倒入打散的雞蛋里拌均！

4攪拌好的雞蛋巧克力溶液！

5篩入低粉與可可粉！

6翻拌平均倒入核桃碎！

7烤盤鋪上油紙倒入巧克力糊抹平，烤箱提早180度預熱，170度烤30分鐘！

8出爐晾涼擠上煉奶！

9切塊享用！