食材明細

法國吐司做法步驟

1雞蛋攪散，攪打成平均的蛋液。

2將牛奶參加蛋液中，攪拌平均成蛋奶液。

3將吐司從袋中取出。

4煎鍋中倒入過量橄欖油，小火，晃動鍋子使油平均掛滿。

5取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒擺布至蛋奶液凝結。

6再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。反復5-6步，直至將幾片吐司都煎好。