食材明細
- 甜味口味
- 烤工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
不回縮的紙杯蛋糕做法步驟
1準好，一切的食材；
2雞蛋，4個，全蛋打入無水無油的，打蛋盆里；
3全部參加白糖，白糖一次性參加；
4用打蛋器，先小檔，攪拌下，再疾速打發全蛋液；
5打至，劃8，有分明的紋理，并且不容易消逝形態；
6參加牛奶和食用油，攪拌，這時分必然要翻拌，不克不及花圈，容易消泡；
7篩入稱量好的蛋糕粉；可以放在高點的中央，讓蛋糕粉，落入盆中，添加點空氣；
8也用翻拌的手法，攪拌至沒有顆粒形態；拎起來，能順滑的下落；
9然后，把紙杯，放在烤盤上，把蛋糕液，倒入紙杯中，8分滿就可以了；這時分，可以啟動烤箱，175度，上下火，預熱；
10小紙杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分鐘；
11烤好后，紙杯蛋糕，一點都沒有回縮，待涼；
12淡奶油，參加白糖，打發，然后再裝飾在小紙杯上，就可以了；
13裝飾，可以為所欲為；
