食材明細(xì)

主料

• 雞翅根4個(gè)
• 黑米50g
• 香米200g
• 雞蛋一粒
• 鮮香菇少許
• 荷蘭豆適量

輔料

• 法式黑椒調(diào)味料2大勺
• 醬油少許
• 糖少許

法式黑椒雞腿黑米飯做法步驟

1將雞翅根用剪刀將骨頭剔除，并且將肉用刀背或許肉錘敲翻開

2預(yù)備法式黑椒調(diào)料2大勺

3用黑椒調(diào)料腌制半個(gè)小時(shí)以上

4這兩頭將黑米飯燜熟（一份黑米三份擺布香米）

5燒開水放少許油將荷蘭豆?fàn)C熟待用

6不粘鍋少油將蛋和香菇煎熟（香菇外表劃十字刀便利更入味）

7將腌制好的雞腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）

8一勺的黑椒調(diào)料加少許水拌勻倒入鍋內(nèi)，

9別的放點(diǎn)糖和醬油熬至收汁

10將一切食材擺盤后，將醬汁淋在雞肉上即可