食材明細
- 其他口味
- 燴工藝
- 廿分鐘耗時
- 普通難度
法式燴土豆做法步驟
1土豆蒸熟,剝皮,
2從1/4出切開,把兩頭挖空,邊角料的土豆全部切成小丁,挖好的土豆蠱放入烤箱180℃10-15min,
3香芹切碎,
4熱鍋下黃油,下蒜末和洋蔥片微煸后把土豆丁放出來翻炒,
5放入1/3香芹、鹽、胡椒粉和白葡萄酒燴制5min,
6參加剩下的香芹翻炒半晌即可,