食材明細

主料

• 年糕片200克
• 牛肉50克
• 雞蛋1個

輔料

• 大蔥半根
• 蒜末1大匙

調料

• 醬油1匙
• 鹽少許
• 胡椒粉少許

韓式年糕湯做法步驟

1資料備齊。

2年糕用清水泡20分鐘。

3雞蛋打散，牛肉切丁，蔥切圈，蒜切末。

4鍋內放少許油，先炒熟牛肉丁。

5然后參加清水，持續煮10分鐘擺布。

6參加年糕接著煮10分鐘

7參加12克輕鹽牡蠣醬油1大匙，不敷咸可以再酌情放鹽調味。

8淋上打散的雞蛋液。攪拌平均。

9最初撒上蔥花，白胡椒粉即可！

10趁熱喝最好！年糕比擬抗餓！