食材明細

主料

• 豆腐200克
• 韓國泡菜味烤翅腌料30克

輔料

• 蔥花少許
• 油適量

韓國泡菜味烤豆腐做法步驟

1此辦法最好選用老豆腐，將豆腐切生長5cm，寬3cm，厚度大約在0.8cm擺布的薄塊。

2將腌料平均地倒入盤中。

3烤盤中鋪上一層錫紙，用刷子在下面刷一層油，我用的是黃油，也可以用其他油，次要目的是為了烤的時分不沾，同時也能較容易地將豆腐烤成金黃色。

4取一塊豆腐，將其放入腌料中，各個面都蘸一蘸，可以依據團體口味來調整腌料蘸得多還是少。

5將外表裹滿腌料的豆腐一次擺放在錫紙上，兩頭要留有縫隙哦。

6用刷子蘸取大批油，淋在豆腐下面。留意，必然不克不及直接刷，由于刷子會把腌料刷走。有條件的也可以把油裝進小噴壺里，噴一噴，這樣更勻稱效果更好。

7烤箱預熱好，180度，中層上下火，烤25分鐘擺布。半途豆腐會變大，然后再減少，這個是正常的。

8出鍋前撒上蔥花，然后再烤一分鐘即可。

9香噴噴的豆腐就烤好了，色香味俱全，咬一口外焦里嫩，酸辣爽口，隔三差五做一回，全家人都喜歡吃，一上桌就沒了，當前再也不必買路邊攤了，本人做更衛生也更安康。