食材明細(xì)
- 中辣口味
- 腌工藝
- 三刻鐘耗時(shí)
- 簡單難度
小蔥泡菜做法步驟
1小蔥摘潔凈洗潔凈瀝干,將魚露平均撒在洗潔凈的蔥外表,腌制半小時(shí),兩頭翻個(gè)面。
2半杯糯米粉加兩杯涼水不時(shí)攪拌熬成糊狀,加上一切調(diào)料,把腌制蔥的剩下魚露倒進(jìn)盆里。
3將辣椒醬攪拌平均。
4將小蔥四五根一組,放進(jìn)盆里,涂上辣椒醬,蔥白局部半數(shù),蔥葉纏繞上半局部,葉子塞進(jìn)最上層邊外面,捆成如圖樣子,放進(jìn)保鮮盒。冷藏24小時(shí)即可食用。