食材明細(xì)

韓氏燜鯽魚做法步驟

1把魚內(nèi)臟去掉，把魚用醋等去味兒。預(yù)備蔥姜蒜。之后用辣椒面、辣椒醬、大醬、糖、醬油、多喜多、鹽等勾兌調(diào)料。

2之后，開大火燒油，煎魚一分半鐘。之后放入蔥姜蒜。之后倒入水若干。

3之后，將辣椒調(diào)料放出來(lái)。最初，要用小火燜半小時(shí)以上。留意不要太甜或辣。