食材明細

主料

• 香米1杯
• 糯米1杯
• 壽司醋4大匙

輔料

• 雞蛋3個
• 梅林午餐肉適量
• 胡蘿卜1根
• 牛油果2個
• 壽司紫菜片6片

壽司卷做法步驟

1胡蘿卜去皮切小條，煮稍軟身。

2午餐肉切小條。

3雞蛋打散，分2次煎成蛋皮。

4切條。

5牛油果對半切開，去皮去核切片。

6全切好。

7米飯事后煮好，放入壽司醋拌勻。

8取一紫菜片放在壽司竹簾上，鋪上米飯。

9放入餡料。

10卷起來，卷緊實些。

11用鋸齒刀切小塊即可。