食材明細

咸蛋黃肉松壽司做法步驟

1米飯趁熱加香油、芝麻、壽司醋。（可便宜壽司醋，鹽1：糖5：醋10+水煮）。

2黃瓜、香腸、蛋皮切條。預備好肉松、咸蛋黃。

3壽司簾上放壽司紫菜，薄薄的鋪一層米飯，壓實。一側稍留些空白。

4順次放蛋皮、香腸、黃瓜、肉松、咸鴨蛋黃。

5從未留白的一側卷起，用力卷實一些。

6刀沾水切開。