食材明細(xì)

主料

• 雞腿2只

輔料

• 生菜2-3片
• 西藍(lán)花若干
• 姜適量
• 蔥適量

調(diào)料

• 蜂蜜2勺
• 蠔油1勺
• 老抽2勺
• 生抽3勺
• 料酒3勺
• 黑胡椒適量
• 芝麻適量

垂涎欲滴的美味照燒雞腿做法步驟

1食材預(yù)備，雞腿腌制前已做去骨。腌制時可以切少許姜片。

2雞腿洗凈，先于底部暗語子，不要切斷。

3將雞腿皮割開，剔除骨頭上的肉。

4轉(zhuǎn)動上面的腿骨，抽出骨頭。

5抽出骨頭后的大雞腿。

6將一切調(diào)料調(diào)制成照燒汁，?雞腿去骨參加照燒汁腌半小時，腌好后，烤盤上面墊油紙，在面上再刷過量的照燒汁，提早預(yù)熱好烤箱。

7雞腿皮朝上，烤箱上下火180℃烤10分鐘，轉(zhuǎn)160℃烤15分鐘。

8出爐后的雞腿，顏色看起來垂涎欲滴。

9盤子底部放生菜裝飾，擺上切好的雞肉，再搭配一些養(yǎng)分的西蘭花（西蘭花用沸水燙煮2-3分鐘即可），葷素搭配，超香的照燒雞腿就完成啦。

10趕忙裝完白米飯，預(yù)備開吃吧！