食材明細

主料

• 壽司米適量
• 壽司紫菜適量
• 黃瓜1條
• 胡蘿卜半個
• 火腿1個（火腿腸）
• 魚子醬適量
• 雞蛋2個

輔料

• 鹽少許
• 壽司醋少許
• 肉松少許
• 沙拉醬少許

家庭壽司-開心時候與你共享做法步驟

1第一步，蒸米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米，我這個就是家里普通香米，蒸的時分少放一些水，不要太軟。

2米飯蒸好之后，晾晾，參加少許食鹽和壽司醋，翻拌米飯。

3雞蛋攪拌成蛋液。

4上鍋攤成雞蛋餅。

5切成條晾晾備用。

6黃瓜、火腿、胡蘿卜切條備用。

7將竹簾擺好，放上壽司公用海苔。

8平均鋪上一層米飯，留意邊上不要鋪，省的卷的時分，米飯會漏出。

9將食材平均擺好。

10撒上肉松。

11開端卷啦，漸漸的，不焦急。

12卷好啦。

13最初切好，撒一些沙拉醬即可。

14喜歡吃魚子的也可以，卷一些米飯的卷卷，最初下面放一層魚子。