食材明細
- 其他口味
- 炸工藝
- 一小時耗時
- 簡單難度
可樂餅做法步驟
1土豆去皮改刀切小塊。
2胡蘿卜和洋蔥攪碎，你也可以手動切碎，都行。
3土豆蒸熟，壓成泥。
4不粘鍋，放入少許油。
5放入胡蘿卜碎，翻炒。
6再放入洋蔥碎翻炒至略微脫水即可。
7參加少許鹽，翻炒平均關火。
8土豆泥和胡蘿卜洋蔥碎混合在一同。
9應用方才底油，把雞胸肉糜（雞胸肉提早剁碎備用）放入翻炒至沒有血水即可。
10把炒好的雞胸肉放入蔬菜泥。
11參加黑胡椒碎，和少許鹽。
12攪拌平均。
13戴上一次性手套，用手團成捏出一個個小圓餅。
14平均沾上一層淀粉。
15再沾上一層蛋液。
16最初裹上一層面包糠。
17油鍋備好。
18油溫六成熱時，放入一個個餅丕。
19堅持中小火炸。
20直到顏色金黃即可撈出。
21十分好吃哦。
22你可以配上番茄醬或許沙拉醬都可以。
