食材明細

藍旗金槍魚刺身壽司做法步驟

1活金槍魚放血冷藏3～5天。合適做刺身。

2精瘦一塊一塊

3雪花中肥一塊。

4去皮切條或許切片都可以，鋪在冰沙上即可。本人在家吃可以就團體愛好。

5米飯放溫熱參加少許壽司醋，假如沒有加白醋也可。用手掌心蘸水防粘，將米飯握成飯團。魚生切薄片粘合即可。

6配上芥末和醬油就可以開吃了。