食材明細

主料

• 雞胸肉400克
• 土豆適量
• 香菇幾個
• 老干媽辣椒醬一勺
• 玉米淀粉一勺

輔料

• 咖喱粉15克

調料

• 玉米油15毫升
• 鹽2克
• 生抽3毫升
• 料酒一勺

咖喱雞肉土豆拌飯做法步驟

1成品圖！

2香菇提早浸泡洗潔凈切段備用！

3土豆去皮洗潔凈切成小塊備用。

4雞胸肉切小塊，用老干媽辣椒醬一小勺，生抽，料酒，玉米淀粉腌制5分鐘。

5油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞胸肉煸炒一分鐘撈出備用。

6鍋內留底油倒入香菇和土豆持續煸炒幾分鐘。

7倒入過量水，參加雞胸肉，參加鹽，生抽。

8大火燜至大火收汁即可。

9一碗飯，然后倒入土豆雞肉即可。