食材明細(xì)

蔬菜部分

• 羽衣甘藍(lán)適量
• 羅馬生菜適量
• 紫甘藍(lán)適量
• 小番茄適量
• 甜玉米粒適量

肉蛋部分

• 雞蛋2個(gè)
• 牛排1片

調(diào)料

• 沙拉醬適量

牛排蔬菜沙拉做法步驟

1羽衣甘藍(lán)洗凈，去莖，切小段。

2紫甘藍(lán)洗凈，去硬蒂，切寬片。

3羅馬生菜洗凈，切段。

4小番茄洗凈，去蒂，十字切開。

5蔬菜裝盤，撒上甜玉米粒。

6提早預(yù)備好白煮蛋，剝殼，切片。

7牛排提早凍結(jié)，用廚房紙吸干水分。

8熱鍋加油，撒入鹽和黑胡椒粉，兩面煎熟后，切厚片。

9將白煮蛋和牛排擺盤，最初淋上本人喜歡的沙拉醬即可。

10由于別的又做了兩份便利，所以用了三塊牛排。