4月初，岳陽一餐廳好不容易復業，可苦苦等候的廚師們等來的卻是被裁員和欠薪。為了討回辛辛勞苦的血汗錢，廚師們只好無法攔車討薪！這是怎樣回事，一同來看看吧！

老板態度強硬：大不了關門！

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據岳陽日報報道，岳陽城區有一家“綠食軒”餐廳廚師向媒體反映遭遇欠薪。

據理解，該餐廳在往年大年三十仍然營業，為食客制造完團年飯才開端開業，并讓廚師們回家過春節。更重要的是，餐廳并沒有依照正慣例定發放1月份薪資。

隨后，餐廳和一切廚師迎來了漫長的開業待崗形態，直到4月上旬才正式停工。包羅廚師、效勞員等在內的70多名員工滿心歡欣回到餐廳，后果其中十多人卻被告訴已被裁員。

假如說餐廳因生意暗澹，只好經過裁員以降低人工本錢，實屬無可厚非的話，那讓人感到憤恨的是，這是十多人全部都拿不到原本就應該發的1月份的薪資。

被裁廚師向老板表示，裁員是可以了解的，而大家也只是希望拿回還拖欠著的1月份薪資，外加復業后上的幾天班的薪資，并不要求補償金或許其它補償，好聚好散。

可餐廳方面卻并沒有任何計劃補還欠薪的計劃，這惹起了被裁廚師及其它員工都非常不滿。于是，大伙就在餐廳門前拉起了討薪的橫幅。

讓人憤恨的是，餐廳方面非但不放低姿勢，反而態度非常強硬，宣稱假如要鬧，餐廳就直接關門大吉。

而這種態度讓本來留下的廚師們也非常不滿，共同支持被裁廚師討薪。由于單方矛盾激化，該餐廳在復業不到一周就直接中止營業。眼看餐廳耍無賴，一切員工便一同討薪，要求餐廳結清未發的一月份工資與年后下班7天的工資，并且異樣未向餐廳提其它補償要求。

由于一切員工個人討薪，餐廳無法營業，餐廳相關擔任人付某開端服軟，并一度承諾賣血也要發員工工資，且在仲裁機構的介入協諧和催促下，立據承諾在5月30日前將所欠員工工資發放到位。

但承諾至今未能兌現，依據岳陽樓區休息局泄漏，該餐廳欠70多名員工工資25萬元。而將近幾個月沒有支出的廚師只好迫于情勢，坐在付某車前討薪……

依據付某表示，目前的確依然欠著工資未發，預備將餐廳停止處置，籌集資金歸還大家的工資。

廚師們近4個月無支出！

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更心酸的是，從1月算起，1月薪資被欠，2、3月餐廳也沒有依照國度規則發放根本工資，而4月開端又個人討薪，加起來該餐廳的廚師們曾經有4個多月沒有任何支出了！

月薪6000元的廚師沈徒弟家里有兩個孩子，目前還在還車貸，是家里的經濟頂梁柱；月薪9000元的餐廳廚師長廖徒弟，也面臨著著極大的生活壓力，家中異樣有兩個孩子嗷嗷待哺，也有車貸要還……

餐廳開業時期，沈徒弟靠著網貸維持家庭日常生活開支、歸還車貸；廖徒弟也跟親戚冤家借了2萬元勉強維持著家庭生活。

目前，廖徒弟曾經入職了一家新，而沈徒弟因與該餐廳新簽署了休息合同，不斷在家等候餐廳停工告訴，其間還推掉了幾家餐館的任務約請。

被歹意欠薪怎樣辦？

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自2020年5月1日起實施的《保證農民工工資領取條例》（以下簡稱：《條例》）標準了農民工工資領取行為，保證了農民工按時足額取得工資的合法權益，是我國第一部保證農民工工資領取的專門性法規。獨自立法、多措并舉不只表現了國度對農民工的關心，同時也表現了國度對根治欠薪的決計。

一、外出打工有哪些維權留意事項

1、必然要曉得本人任務單位的詳細稱號/修建工地稱號；

2、必然要與單位簽署休息合同書；

3、工資應按月足額領取，領取周期超越1個月即為拖欠；

4、遭遇欠薪時手里必然要有任務單位出具并加蓋單位公章的工資欠條。

二、維權需求提供哪些資料

工資欠條、身份證件、休息合同書或勞務協議、上崗證、出入證、結算單、工資卡、考勤表等。

更重要的是，假如不幸遭遇餐廳欠薪的話，必然要走法律途徑，讓法律懲罰這些黑心無良老板！

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