作為一個社畜,小編每天上班的樂趣就是看各種綜藝,比來在追的一檔旅游真人秀叫做《各位游客請留意》,剛看到印度奇遇記系列,在這條線路里,他們不只旅游著名景點,還特地體驗了一番外地的特征小吃,炸三角、炸小球。最震驚的是還吃了“火焰檳榔”?What??還有火焰檳榔這種東西?
怕你們不信我必然要獻上截圖,幾乎就是直接往嘴里扔“火球”!嚇得我趕忙百度搜一下檳榔是不是真的可以這么吃,不搜不曉得,一搜嚇一跳。本來檳榔真的可以這么吃!并且還有專門引見檳榔吃法的視頻?大漲見識的我必然要跟你們好好分享。
“蘸醬”檳榔,靈魂醬料不克不及少!
對你沒看錯,就是吃檳榔不是吃燒烤!不外這種吃法還真的和吃燒烤有點像,首先是要把檳榔芯“烤”熟——烘焙。
等“烤”到差不多就可以把檳榔芯拿上去,為了便利吃,普通會把檳榔芯磨成粉。然后抹上各種喜歡的醬料,再用蔞葉包起來吃。
視頻引見說這種吃法很安慰,為什么這么講呢?由于蔞葉與檳榔搭配,可以將檳榔的清涼不時的縮小,會極大剌激唾液腺和腔黏膜。光看描繪都可以感遭到這種吃法的安慰,這種吃法小編真實是佩服!
“荖葉+熟石灰”——檳榔吃出典禮感的秘訣
古代人天天說要有典禮感,可是嚼檳榔也要有典禮感會不會太夸大?
據視頻引見檳榔搭配“荖葉+熟石灰”這種吃法,是西北亞最罕見的吃法。西北亞人是對檳榔有追求的吃貨,喜歡把新穎的檳榔切成幾瓣之后,用涂上熟石灰的荖葉裹著吃,沒有這兩樣東西搭配著吃,他們會覺得還不如不吃了。
并且檳榔在西北亞許多重要場所都扮演著重要的角色,甚至很多西北亞國度的國王制造檳榔都要有專門的用具。受這種特有的檳榔文明影響,西北亞人吃檳榔的典禮感曾經成為日常的習氣了。
“吃得好又好吃”的去“芯”熟制檳榔
對我這樣日常就愛探店尋覓美食的吃貨來說,一看到“吃得好又好吃”這幾個字就燃起了獵奇心。不曉得大家是不是和我一樣,刻不容緩想理解這種吃法究竟是怎樣的?
本來這種吃法是中國的吃貨們研討出來的,由于新穎不經過任何加工的檳榔纖維很粗糲,并且“芯”的含堿量十分高,中國的吃貨覺得不敷安康。所以為了吃上“吃得好又好吃”的檳榔,中國的吃貨們使出渾身解數經過多道創新工藝把檳榔“芯”去掉,并且把檳榔弄成熟制的。這樣加工后的檳榔纖維沒那么粗糲,堿含量也更低,自然吃起來愈加安康!
其實無論是蘸醬料、“荖葉+熟石灰”搭配,還是去“芯”熟制,檳榔的每一種吃法都泄漏著吃貨神奇的力氣,讓我非常震驚。不外小編真的沒想到這個視頻干貨這么多,全程看得合不上嘴巴!看了這么多種檳榔吃法,不曉得大家最喜歡哪種吃法呢?趕忙去看視頻來和我分享吧!