6月11日至6月17日，北京市累計確診病例已超百例，到達158例。

18日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控任務第125場舊事發布會上，市疾控中心副主任龐星火通報了新增確診病例狀況。

北京17日新增病例均與新發地有關

一家餐館7名員工全部確診

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6月18日下午，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火通報了6月17日新增確診病例相關狀況。

6月17日0時至24時，北京市新增新冠肺炎確診病例21例，其中男性7例，女性14例，年齡均勻43歲，最小19歲，最大66歲，北京戶籍3例，外省戶籍18例，豐臺區14例，大興區6例，海淀區1例，臨床分型輕型5例，普通型16例，確診病例均與新發地市場有關聯。

龐星火還通報了某餐館聚集性疫情典型案例。

某餐館有員工7人，其中2報酬廚師，1報酬推銷兼廚師，1人配菜兼收貨，3報酬效勞員。

7人每日活動范圍固定，每日9時至22時在餐廳任務，剩余工夫在同一住所寓居休息。

其中某男37歲，重慶人，為該餐館推銷員兼廚師，擔任到新發地市場停止推銷，其他6人均未到過新發地市場，但與推銷員某男和采自新發地市場的物品有親密的接觸。

6月13日，某男呈現腹瀉癥狀，14日由120急救車轉運至天壇病院，新冠病毒核酸檢測陽性，依據患者盛行病學史、肺部影像、血液反省等診斷根據，15日診斷為確診病例。

截至6月17日，某男所在的餐廳全部7名員工均診斷為確診病例。

該疫情觸及的7例病例不只在相反場所任務，并且寓居在住所，日常接觸頻繁。經研判，這是一同因接觸區過新發地市場的人員及購自該市場的物品而引發的聚集性疫情。

國度衛健委緊急提示：

生肉別這樣用水沖！

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鑒于17日，天津的一名酒店廚師確診，其發病前沒出過城、沒接觸過感染者、但曾偶然清洗冷凍海鮮的病例新奇。昨日（18日），國度衛健委發布了《低風險地域冬季重點地域重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態化防控相關防護指南（下稱指南）》。

《指南》特別提出幾點：

一是食品處置者在處置生的肉、禽、水產品等時，不要在水龍頭下直接沖洗，以避免濺灑凈化。處置終了后，要運用肥皂和活動水洗手至多20秒。

二是購置、制造進程中接觸生鮮食材時，防止用手直接揉眼鼻。

三是生熟食品要分開加工和寄存，尤其在處置生肉、生水產品等食品時應格外小心。

四是盡量不食用生的肉和水產品等，要煮熟燒透食物。

五是要辨別包裝、分層寄存食物。生的肉、水產品等食品在放入冷凍層前，最好先聯系成小塊、獨自包裝，包裝袋要完好無破損。

六是食品從業人員（加工、銷售、效勞等）要持安康證上崗。食品和餐廳企業必需增強員工衛生培訓，向員工提供契合要求的團體防護配備，如口罩、手套和洗手設備等。

七是倡導分餐、運用公勺公筷。

北京西城區對一切餐飲從業者停止檢測

安徽緊急展開食品大反省

海關暫停德國一豬肉企業產品輸出

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面對嚴峻的抗疫情勢，北京市西城區疾速反響，6月17日，在區委區政府的布置擺設下，在北京展覽館南廣場暫時再建起一處核酸檢測采樣點，對全區一切餐飲企業從業人員停止核酸檢測。

鑒于河北已呈現餐飲從業人員確診，6月18日，與河北相隔兩省的安徽，也立刻印發緊急告訴，在全省范圍內展開食品平安反省任務，突出重點產品、重點場所和重點環節，片面排查、嚴厲監管并堵住能夠存在的破綻。

同日，海關總署亦發布公告，自6月17日起，中國海關暫停德國一家豬肉屠宰及其聯系、冷藏企業的產品輸華。目前，關于已到港或行將到港的來自上述企業的產品，海關部門全部予以暫扣。

北京：

還會擴展核酸檢測范圍

市民要增加外出就餐，不要吃涼菜

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6月16日晚的北京市疫情防控舊事發布會上，北京市委宣傳部副部長、市政府舊事辦主任、市政府舊事發言人徐和建引見，要對一切與新發地零售市場有親密接觸和關聯的人員，停止片面的排查、核酸檢測和居家察看，對一切農貿市場、餐飲店、食堂等重點場所停止片面防疫反省、環境消殺和核酸檢測。

據中國舊事周刊報道，北京已有餐飲店開端全體去做核酸檢測。18日早上8點多，朝陽區三里屯的網紅燒鵝店在微信冤家圈廣而告之，“各位客官，昔日不營業，我們全員去做核酸檢測。”

在19日下午例行發布會上，徐和建再次表示，“停止核酸檢測仍是北京市精準防控的無效手腕，北京將增強統籌高度，迅速提升檢測才能，擴展檢測范圍，實在做到應檢盡檢、愿檢盡檢，努力跑在疫情前頭。”

而針對北京市呈現的餐館從業者聚集性病例，中國疾控中心傳染病相關專家在承受媒體采訪時建議，近期市民要增加外出就餐的次數；如在外就餐，應防止點涼菜和生食。