8月18日，由中糧油脂東北區餐飲事業部主辦的中糧福掌柜美食地圖品現會于春城昆明盛大舉行。本次活動以“肴變山海，福滿人世”為主題，旨在展示當代廚師的烹飪技藝與共同魅力，開掘和培育官方廚藝高手，弘揚中華美食文明，助推中國餐飲行業高質量開展。中糧油脂餐飲事業部總經理岳登榮、中糧油脂東北區黨委書記、總經理李健列席本次活動并宣布精彩致辭。

中糧油脂餐飲事業部總經理岳登榮致辭

中糧油脂東北區黨委書記、總經理李健致辭

八方廚神齊薈萃 肴變山海春城味

“中糧福掌柜美食地圖”不斷以傳承和發揚中華中央餐飲文明為使命。2022年首站昆明會聚了來自云南省和廣西省的12位專業廚師選手同堂獻技。在賽前的訓練營中，選手們表示：“中糧福掌柜美食地圖活動為餐飲行業的青年廚師們提供了一個學習、交流、展現廚藝的平臺，希望福掌柜美食地圖可以臨時繼續舉行?！睋斫?，現場擔任評委的王中偉、王冰、陳杰、王慶興、鄢赪、鄭凱華6位巨匠均是餐飲行業的知名人士，選手們運用的食用油、醬油、料酒、醋等用品也由中糧福掌柜品牌提供。

經過2輪劇烈地比賽，最終來自廣西的唐鼎豐、許東平、王思敏和來自云南的李發玉、楊宏斌、劉燦軍鋒芒畢露，并榮獲由西方美食頒布的中國青年烹飪藝術之星獎。

構建餐廚生態閉環 弘揚中華美食文明

2019年以來“中糧福掌柜美食地圖”主題活動已走過了蘇州、武漢、昆明等8個城市。失掉了各地美食名家、名廚和餐飲業人士的積極參與和鼎力支持，更遭到全國各地美食喜好者的普遍關注和分歧好評。將來還將持續打卡我國其他美食城市，為中國中央美食文明的開展繼續助力。在承受媒體采訪時，岳登榮總表示：“中糧集團油脂業務歷經70余年的開展，目前曾經成為國際油脂行業的領軍者之一。中糧餐飲作為餐飲供給鏈綜合效勞商，目前在全國擁有10000余家經（分）銷商組成的銷售網絡，效勞于38萬余家餐飲終端。我們一直努力于構建餐廚生態閉環，盡其所能協助廚師群體和餐飲企業生長；促進餐飲行業安康可繼續開展；助力餐飲文明傳承與創新?！?/p>