冰楊梅是溫州著名的風味小吃，個大核小，色紫，滋味偏甜，養分價值不低，是一種自然的綠色保健食品。那么冰楊梅的養分價值有哪些？

　　一、冰楊梅的養分價值

　　冰楊梅是經過冷凍的楊梅，次要含有豐厚的水分、膳食纖維，果膠，大批的蛋白質，以及不少的鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素，以及豐厚的維生素C、維生素B、含有豐厚的養分成分，具有較高的養分價值。

　　1.加強食欲

　　冰楊梅的滋味很是酸甜，傍邊含有多種無機酸、果糖成分，適當吃些有利于胃酸分泌，協助腸道消化食物，具有增進食欲，有食欲不振的作用，適合一些常常腹脹的人群食用，可以改善不適的癥狀。

　　2.瘦身美容

　　冰楊梅含有豐厚的膳食纖維，食用有利于安慰腸胃蠕動，協助促進體內無害物質的排泄，傍邊含有的果酸成分，可以必然水平上阻止體內的糖向脂肪轉化，增加人體脂肪的含量，有助于瘦身減肥，別的，冰楊梅中還含有豐厚的維生素成分，常常食用可以起到美白、滋養肌膚的作用。

　　3.降低血脂

　　冰楊梅中的無機酸、維生素C含量非常豐厚，可以直接參與人體的糖代謝和氧化復原進程，添加毛細血管的通透性，具有必然降血脂、通血栓的作用，適合一些高血脂患者食用，有利于身體安康。

　　二、冰楊梅怎樣做好吃

　　1.冰楊梅

　　食材：楊梅。

　　做法：

　　1、將楊梅浸泡在鹽水中，15分鐘即可，瀝干水分備用。

　　2、之后將楊梅放入保鮮盒，若是喜歡甜食，可以撒入少許白糖，搖擺平均。

　　3、蓋緊蓋子，入冰箱冷凍室，冷凍4個小時以上。

　　2.楊梅冰沙

　　食材：楊梅、水、白砂糖。

　　做法：

　　1、糖和水混合小火煮至糖化，晾涼別用。

　　2、楊梅洗凈，去核，放攪拌機中攪打成汁。

　　3、倒入晾涼的糖水混合平均。

　　4、倒入容器中，放冰箱冷凍1個半小時。

　　5、待最外圈開端結冰凝結時，用叉子攪拌后持續冷凍。

　　6、然后每隔半小時攪拌一次，直至無液體即可。

　　3.冰爽楊梅汁

　　食材：楊梅、冰糖、水。

　　做法：

　　1、楊梅用鹽水浸泡沖洗潔凈

　　2、楊梅放入鍋中煮開。

　　3、煮開后把楊梅撈出去核。

　　4、將去核的楊梅倒入鍋中，參加冰糖，再次煮開。

　　5、將煮好的楊梅汁冷卻放入冰箱更好喝。

　　小貼士

　　1、去核的楊梅汁，果肉的口感更好。

　　2、最好是加冰糖，這樣不上火。

　　3、楊梅外面有小蟲子，最好是要用鹽水浸泡1個小時才夠潔凈。

　　4、冰糖依據團體口味參加，喜歡甜的多加些。

　　以上這篇文章就是對冰楊梅養分價值的解說，希望這篇文章對大家有所協助，感激大家的閱讀！