堿性食物是指人們食用后，經過腸胃消化可以將其分解為堿性物質的食物。在日常生活中，過量食用堿性食物將無益于人體的安康。那么你們曉得堿性食物有哪些嗎？

　　一、堿性食物有哪些

　　1.大白菜

　　大白菜是強堿性食物第一名，養分價值是很高的，其中的堿性物質含量可謂說是NO.1的，還富含少量膳食纖維，可促進腸道蠕動，放慢糞便排泄，可以起到通便、潤腸、養顏的功效。

　　2.芥藍

　　芥藍也是罕見的蔬菜，并不是普通的青菜，它也被稱為“抗癌蔬菜”，由于其中的堿性物質可以很好的抵抗癌細胞，養分保健成效也高。

　　3.香菜

　　說起香菜爭議可謂說是很大的，有的人很喜歡吃，而有的人不喜歡吃，甚至是滋味就會不舒適。但是大家有所不知的是，香菜中的堿性物質含量也是不成小瞧的。

　　4.草莓

　　草莓是一種大家比擬酷愛的水果，由于酸甜可口，并且顏色也是很吸引人的，還對人體安康有極大好處。其中的堿性物質可改善膚質，加重腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。

　　二、堿性食物的作用與成效

　　1.促進人體內的酸堿均衡

　　人們想要包管身體的安康，必需維持體內酸堿度均衡，假如人們呈現酸性體質則易呈現相關病癥。所以建議人們過量食用堿性食物，從而包管體內酸堿處于一個均衡的形態，從而促進人體安康。

　　2.預防心血管疾病

　　若人體的酸堿均衡呈現異常，且PH值偏酸性，則易招致高血壓、高血糖或許高血脂的發作。所以建議過量食用堿性食物均衡體內酸堿均衡度，從而無效地預防心血管疾病。

　　3.預防痛風

　　痛風則是體內尿酸偏高招致的，所以建議人們過量食用堿性食物以預防痛風的發作。