食材明細(xì)
- 酸辣口味
- 腌工藝
- 數(shù)小時(shí)耗時(shí)
- 簡單難度
糟辣酸菜做法步驟
1備好圖中資料（夏天有嫩姜的話，更好，沒有我就用老姜）
2姜和青菜，洗潔凈，晾干水分
3晾好的姜片和青菜，折短放入盆中
4放入50克的鹽，攪拌平均，腌制變軟
5腌制好的青菜
6放入300克的糟辣醬
7再滴入過量，約一小瓶蓋的56℃二鍋頭，一同攪拌平均
8裝入密封的壇中，腌制3-5天即可。
9成品圖
