原料：

白米蝦，甜青豆

制造辦法：

1、將白米蝦入鍋，放蔥姜、白酒沸水，過涼自然冷卻。

2、鍋中放入1.5勺花生油燒熱，澆在蒜泥汁上，放入以上調料拌勻即可。

蒜泥汁：

蒜子5斤打碎，沖水控干，白醬油半瓶，廣合白腐乳半瓶，雞粉1勺，味粉1.5勺，白糖1勺，雞汁過量。

出品人：草根冷藝