食材明細(xì)

青椒炒牛柳做法步驟

1牛里脊肉切粗條，加鹽、料酒、生抽、蠔油、水淀粉拌勻，再加一勺植物油拌勻腌制10分鐘。

2青椒去籽洗凈切小塊。

3鍋中放油燒熱，放入牛肉滑炒變色。

4放入青椒翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味。

5成品，牛肉鮮嫩，青椒爽脆。