食材明細(xì)
- 原味口味
- 燜工藝
- 數(shù)小時(shí)耗時(shí)
- 簡單難度
虎皮雞爪做法步驟
1雞爪剪去甲后洗凈。
2雞爪冷水下鍋焯燙后洗凈備用。
3將雞爪擦干水份，放入老抽涂抹平均上色。
4鍋中熱油放入雞爪。
5炸至金黃。
6炸好的雞爪泡入冰水里。
7鍋中熱油放入香料炒香。
8放入雞爪。
9少許老抽，生抽，蠔油，鹽。
10翻炒平均上色入味。
11雞爪轉(zhuǎn)入電飯煲里。
12參加過量清水。
13按煮飯鍵至完畢即可。
14成品。
15成品。
16成品。
