食材明細

主料

• 肘子適量

輔料

• 冰糖適量
• 黃豆醬適量
• 生抽適量
• 老抽適量
• 香葉適量
• 桂皮適量
• 姜適量
• 洋蔥適量
• 胡椒粉適量

調料

• 姜適量

冰糖肘子做法步驟

1肘子飛水。

2鍋子燒熱放入冰糖。

3炒好糖色后參加熱水放入肘子。

4參加過量生抽老抽。

5參加過量黃豆醬。

6參加資料小火燉一個半小時。

7取出用刀劃幾道。

8取過量煮肘子湯水，參加水淀粉。

9淋在肘子上。

10開動了。