食材明細(xì)

簡易版炸里脊肉片做法步驟

1豬里脊改刀切片。

2放入姜末、五香粉、淀粉、食鹽和雞蛋。

3抓拌平均，放置15分鐘腌制入味。

4鍋中倒入過量涼油，燒至冒泡。

5放入腌制好的肉片，炸至顏色變深。

6撈出控油裝盤即可。