食材明細

筍片炒牛筋做法步驟

1燒熟的牛筋切片。

2冬筍焯水后切片，蒜苗切段。

3熱鍋冷油，放入蒜白炒香。

4放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。

5放入筍片翻炒2分鐘。

6放入蒜苗葉子，加鹽調味炒勻。

7出鍋。