食材明細(xì)
- 蔥香口味
- 炸工藝
- 半小時(shí)耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單難度
花式吃蝦做法:黃金面條炸蝦做法步驟
1首先當(dāng)然是預(yù)備好資料先,南美白對(duì)蝦去殼去蝦線預(yù)備腌制,雞蛋液,濕面?zhèn)浜谩?
2蝦仁用姜蓉,蔥花,一勺白酒(料酒也可以哈),一小勺胡椒粉,些許胡椒粒,椒鹽,雞精,一同攪拌平均腌制十五分鐘擺布。
3腌制好的蝦仁預(yù)備和濕面纏繞在一同。
4就像這樣子,把蝦仁用濕面條纏繞一圈起來(lái)哈!
5把雞蛋液和過(guò)量炸蝦粉調(diào)成糊狀,把面條蝦裹上一層雞蛋面糊。
6倒花生油進(jìn)鍋,油熱六成放入沾好面糊的面條蝦出來(lái)炸。
7炸至兩面金黃酥脆,撈出控油即可開(kāi)吃。
8就這樣,黃金面條炸蝦就做好了,喜歡吃辣味的就撒點(diǎn)辣椒粉和辣椒面在下面。喜歡沾番茄醬的就沾番茄醬。
9依照常規(guī),上個(gè)黃金面條炸蝦的全家福照片完畢明天的菜譜完畢