食材明細

主料

• 圓素雞250克
• 蘑菇163克
• 咸菜246克

調料

• 鹽適量

咸菜蘑菇煮圓素雞做法步驟

1食材：圓素雞、蘑菇（已清洗）、咸菜（已清洗）。

2將咸菜放在案板上切成段、蘑菇對半切開。

3將圓素雞拆開包裝放在案板上切成片。

4起鍋倒油燒熱，下入切好的圓素雞翻炒翻炒。

5接著，合入切好的蘑菇和咸菜加過量的清水。

6翻動翻動煮上5到6分鐘。

7然后，加過量的鹽。

8調味翻勻即成。