食材明細

酸辣土豆絲做法步驟

1預備次要食材：土豆，大蒜，干辣椒。

2土豆切絲，用清水淘洗幾遍去除淀粉，干辣椒大蒜改刀。

3鍋中放過量菜籽油，縮小蒜干辣椒，炸出香味。

4放土豆絲翻炒，加鹽，白胡椒粉，一丁點清水。

5出鍋前放一勺醋，大火翻炒幾下關火。

6酸辣土豆絲制造完成，酸辣開胃又下飯。