食材明細

主料

• 西紅柿2個
• 雞蛋4個

輔料

• 蔥花適量

調(diào)料

• 鹽適量
• 白糖少許
• 油適量
• 花椒粉少許
• 味精少許

西紅柿炒雞蛋做法步驟

1西紅柿洗凈開水燙30秒。

2去皮。

3西紅柿切塊，雞蛋打散。

4先炒雞蛋，然后盛出。

5油熱下蔥花炸香。

6下入西紅柿翻炒。

7加鹽，花椒粉，味素炒出西紅柿變軟。

8放入雞蛋炒勻。

9成品。