食材明細

主料

• 豬瘦肉2斤

輔料

• 大蔥1顆
• 料酒2勺
• 老姜1塊

調料

• 蠔油1勺
• 生抽2勺
• 鹽適量
• 油適量
• 芝麻適量

肉松做法步驟

1把豬瘦肉切小塊、最好是里脊肉。下入鍋里、摻過量水、參加大蔥料酒老姜。中火煮30分鐘至40分鐘擺布。捏起軟就可以、晾干水分。

2然后撕成小塊。

3在用雙手用力搓一搓、也可以省略這一步。

4入面包機。

5選擇肉松功用。停止?

6到34分鐘的時分、大約一半工夫的時分。

7參加過量的鹽、油、生抽、耗油，其實覺得不放耗油還好些、做出來應該更干些、或許可以放本人喜歡的調料（干料）香料。

8最初5分鐘放入芝麻或許海苔。

9做好后挺香的。

10喜歡可以試一試。

11飯團、三明治?都可以用的。