食材明細
- 香草口味
- 其他工藝
- 數小時耗時
- 簡單難度
迷迭香番茄油做法步驟
1櫻桃番茄對半切開，一溜兒撒過來，撒上少許鹽。
2把番茄放到食品烘干機的網子上，預備開端烘干一些水分。
3設定75度，烘干4小時。
4烘干工夫到了，把櫻桃番茄取出來晾涼，這時分番茄邊緣表皮發皺，處于半干的形態，這時分直接吃都很好吃。番茄不必烘得太干，到達稀釋茄汁和甜度的目的就行了，前面加了油，它的風味會浸透到油中。
5晾涼的番茄裝進瓶子，參加本人喜歡的香草，我用了迷迭香。
6參加橄欖油，到沒過番茄的水平，放一天讓番茄和迷迭香的滋味和油交融，就可以入菜運用了。
7做好的迷迭香番茄油很萬用，烤魚，烤肉或許烤蔬菜，烤披薩，做海鮮煎餅，都可以用來添加風味～
