食材明細

主料

• 蛋黃1個
• 牛奶200ml
• 煉乳1匙

輔料

• 吉士粉適量

調料

• 白糖2匙

自制蛋撻液做法步驟

1取牛奶。

2取煉乳。

3牛奶倒鍋里。

4放煉乳。

5放白糖。

6小火把食材煮化，一邊煮一邊攪拌。

7煮好放杯里涼透。

8取一個蛋黃。

9放蛋黃攪拌平均。

10取吉士粉。

11放吉士粉攪拌。

12攪拌平均。

13過篩。

14成品。