食材明細

主料

• 豬肝300克
• 姜2片

寶寶輔食豬肝粉做法步驟

1豬肝切大塊，浸泡2個小時，兩頭可以換幾次水。

2豬肝切小片，再用清水沖洗一遍，別的切幾片姜備用。

3冷水入鍋，放入豬肝和姜片，煮熟后撈出。

4鍋內不必放油，直接放入豬肝翻炒，記得小火，還要不斷的翻，要不容易糊。炒到豬肝顏色有點變化，全體有點變干的時分，可以盛出來了。

5料理機低速打碎，這一次不必打太碎，用低速略微打一下就可以了。

6放入鍋中，再次小火翻炒，仍然要不斷的翻，炒到比擬干的時分，盛出來。

7放入料理機，打成碎末，這次可以打碎一點了。

8再次放入鍋中，小火翻炒，這次是為了讓豬肝完全枯燥，便利保管。

9盛出來后，過篩一次，會愈加細膩，也可以過篩掉一些雜質。

10這樣豬肝粉就完成了，可以放在密封罐或許輔食盒中，放入冰箱冷凍保管。