資料：

主料：牛鞭50克

輔料：松茸菌10克、羊肚菌10克、海龍5克、杜仲2克、枸杞2克

調(diào)料：鹽1克、雞精2克、姜2片、蔥2節(jié)、秘制藥汁2克

制法：

1、牛鞭改花刀，入沸水鍋內(nèi)，參加姜、蔥、料酒氽水，待用。

2、松茸菌、羊肚菌洗凈，待用。

3、燉盅內(nèi)注入清湯，參加牛鞭花及其它輔料，調(diào)入鹽、雞精、藥汁上籠隔水蒸燉約1小時即可。

特點：補明壯陽。

提示：

秘制藥汁為罕見滋補中藥提取汁，牛鞭須充沛發(fā)透預(yù)制熟弱，勿影響口感，必需除去異味。