食材明細

主料

• 啤梨2個
• 紅葡萄酒500ml

輔料

• 香葉2片
• 肉桂1根
• 冰糖30g

調料

• 迷迭香1根
• 小青檸檬2個

高顏值0失敗，情人節甜品，法式紅酒燴啤梨做法步驟

1預備好食材。

2將啤梨削皮待用，青檸檬切兩頭薄片，余下的擠汁。

3把一切食材放入鍋中（鍋別太大哦）。

4倒入紅酒，紅酒最好能沒過雪梨，紅酒煮沸后煮出香味

5啤梨放入鍋中，煮開后轉小火漸漸煮20分鐘擺布，記得兩頭要翻面，不時地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上（紅酒假如倒入多久省略這步），協助雪梨上色。

6煮好的啤梨，蓋上鍋蓋待涼后，再浸泡1個小時

7取出1個啤梨切片裝盤，另一個啤梨擺盤，吃的時分切著吃。

8擺盤挺美麗的哦。

9這道紅酒燴啤梨，色澤艷麗，口感柔蜜，酸甜可口。

10甘美的浪漫滿屋。

11紅酒燴啤梨還特別合適新年吃了太多食物可以解清淡。