食材明細(xì)
- 甜味口味
- 烘焙工藝
- 一小時(shí)耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單難度
巧克力熔巖蛋糕做法步驟
11.將黃油和黑巧克力一同放入容器中,隔水加熱,并且不時(shí)地?cái)嚢瑁瑪嚢柚镣耆冢?
22.雞蛋和細(xì)糖用打蛋器打發(fā),篩入低粉,用橡皮刮刀,悄悄的拌勻。
33.倒入消融的巧克力黃油混合物,邊到邊攪拌,混合平均。做好的面糊放置冰箱冷藏一小時(shí)。
44.將面糊裝進(jìn)裱花袋,擠制刀模具中,七分滿;
55.將德普嵌入式烤箱調(diào)制“焙烤檔”190度,烤制10-12min;
66.將其用小勺悄悄的撥開(kāi),就會(huì)有巧克力漿流出。