食材明細
- 微辣口味
- 烤工藝
- 數小時耗時
- 高級難度
舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】做法步驟
1法式羊前腱，6個，每個280克擺布，用叉子在羊腿上扎些洞，便利入味
2參加五香粉、孜然粉、洋蔥碎、迷迭香、油鹽和醬油一切得香料放一同，腌制3小時以上
3腌好的羊腿平鋪在烤盤上，放上新穎的迷迭香和香茅葉
4正面照來個
5送入烤箱，200度，烤30分鐘
630分鐘后，取出，在羊腿上劃上幾刀，在撒一層辣椒粉、涂抹一層油，腌制的汁淋少許，使其更入味，送入烤箱，再烤40分鐘擺布
