食材明細

芝士泡菜年糕做法步驟

1辣白菜切絲。

2年糕用水沖洗一會，比擬好扯開，用冷水泡浸泡3—5分鐘。

3馬蘇里拉芝士凍結，沒有用芝士片也可以。

4過量韓式辣醬加水濃縮。

5平底鍋燒熱，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韓式辣醬和過量水翻炒平均。

6當湯汁變得濃稠時，放入馬蘇里拉芝士，關火，蓋蓋，悶5分鐘至奶酪消融。