食材明細(xì)

主料

• 白面冷面適量

輔料

• 黃瓜半根
• 西紅柿1個
• 辣白菜適量
• 雞蛋1個
• 白芝麻適量

調(diào)料

• 雪碧400g
• 生抽10g
• 蘋果醋50g
• 9度米醋10-15g
• 綿白糖5-10g
• 鹽1g
• 水300g
• 大喜大牛肉粉3g

韓式冷面（簡易版）做法步驟

1一切調(diào)料混合在一個碗里，攪拌平均，放冰箱冷凍，直至有很多冰碴。

2預(yù)備好輔佐資料，最好放牛肉片和梨，惋惜我都沒有。

3冰臉的面有白面的，玉米面的，蕎麥的，我買的白面的。揉搓開放入冷水鍋中，大火燒開。

4待面條剛剛有點(diǎn)像面糊狀就可以撈出來了。

5將面條過涼水，重復(fù)沖洗。

6面條撈出備用。

7在面條上放入各種喜歡吃的食材。疊高高。

8倒入冰鎮(zhèn)好的冰臉湯，撒上芝麻。喜歡吃辣的可以放些辣椒醬。

9半途而廢。這是簡易版的冰臉湯，便利快捷。假如想本人熬制冰臉湯，可以看我另一個菜譜。轉(zhuǎn)載請注明出處，謝謝！