食材明細

主料

• 年糕條150g

輔料

• 洋蔥2瓣
• 韓式辣白菜20g

調料

• 食用油1勺
• 食鹽適量
• 韓式炒年糕醬1勺
• 白芝麻1小撮
• 蔥花5g

韓式炒年糕做法步驟

1燒半鍋開水將年糕放入鍋中泡軟。

2香蔥切蔥花。

3洋蔥切絲。

4將辣白菜和炒年糕醬預備好。

5熱鍋熱油下入洋蔥絲翻炒半晌。

6放入辣白菜翻炒平均。

7放入泡軟的年糕。

8參加炒韓式年糕醬和食鹽翻炒至上色。

9加與年糕平齊的清水中火煮沸。

10煮個三分鐘擺布，湯汁變濃稠，撒上蔥花和白芝麻翻炒平均。

11裝入盤中即可享用。