食材明細(xì)

主料

• 辣白菜少許
• 年糕少許
• 老豆腐少許
• 豆芽一把
• 海帶苗少許

輔料

• 清水適量

調(diào)料

• 食用油1勺

辣白菜年糕雜蔬鍋?zhàn)龇ú襟E

1砂鍋溫?zé)岷蠓派僭S油，放入兩筷子辣白菜，小火煸炒一分鐘。

2放入改刀小塊的豆腐，翻炒平均。

3參加過量清水。

4蓋上蓋子煮開。

5燒開后，放入干海帶苗（你也可以提早用冷水泡開再用也可以）。

6再次小火煮開。

7放入年糕，小火煮到年糕軟糯。

8放入豆芽。

9攪拌平均，嘗咸淡后可參加少許鹽，關(guān)火。

10熱火朝天的小砂鍋就做好了。

11辣白菜的鮮，豆腐的嫩，蔬菜的可口。