食材明細

主料

• 香米2杯
• 糯米1杯

輔料

• 雞蛋3個
• 胡蘿卜1根
• 牛油果2個
• 壽司紫菜10片
• 壽司醋4大匙

調料

• 甜醬油膏適量

素壽司做法步驟

1事后把飯煮好。

2參加壽司醋拌勻。（酸度跟本人口味調整。）

3胡蘿卜切粗條，燙熟，雞蛋煎蛋皮切粗條。

4牛油果去皮核，切長塊。

5紫菜片放在壽司簾上，粗面朝上。

6鋪上薄薄的米飯。

7放上胡蘿卜蛋皮和牛油果。

8擠上少許甜醬油膏。

9用的是這種甜醬油膏。

10卷起來。

11切塊食用。