食材明細(xì)
- 咸甜口味
- 其他工藝
- 十分鐘耗時(shí)
- 高級(jí)難度
咸蛋黃肉松壽司做法步驟
1米飯趁熱加香油、芝麻、壽司醋。(可便宜壽司醋,鹽1:糖5:醋10+水煮)。
2黃瓜、香腸、蛋皮切條。預(yù)備好肉松、咸蛋黃。
3壽司簾上放壽司紫菜,薄薄的鋪一層米飯,壓實(shí)。一側(cè)稍留些空白。
4順次放蛋皮、香腸、黃瓜、肉松、咸鴨蛋黃。
5從未留白的一側(cè)卷起,用力卷實(shí)一些。
6刀沾水切開。